Jacques Genin Fondeur en Chocolat
Jacques Genin a été cuisinier avant d'ouvrir ses propres restaurants et de travailler quelques années pour la "Maison du chocolat"
Après avoir livré tous les grands hôtel et restaurant de Paris cet homme de coeur et de conviction c'est instalé rue de Turenne dans le marais.
Avec une équipe impressionnante et dévoué, il fond du chocolat Valrhona dans un laboratoire ultra moderne
situé au dessus de la vaste boutique qui est aussi un salon de thé.
Dégustez les éclairs au chocolat ou les éclairs au caramel de l'ami Jacques et emportez pour vos amis des caramels ultra mous qui ne colles pas aux dents... Un vrai régal !
De délicieux mélanges vous attendent comme le "Thé toi", mais aussi des patisseries traditionnelles ou créatives.
Tout est parfait, sublime, une adresse incontournable !
Informations pratiques
Jacques Genin
133, rue de Turenne
75003 Paris
Tel: 01 45 77 77 29 01